Fruit, légume et santé nous propose, dans ses fiches santés, un tableau comparatif des valeurs nutritives des différents légumes dont bien entendu l'endive.

La page de médecine douce vous présente les propriétés médicinales des endives ...

Le tableau ci-lié indique exactement la composition énergetique, en vitamines et en graisse que l'on retrouvera dans 100 grammes d'endives
Dans le même registre, voici les propriétés médicinales des endives

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Dernière modification: 09/05/2002

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